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1、腌制食品

食物在腌制的过程中放大量的盐，会导致钠盐含量超标，食用会导致肾负担过重，发生高血压的风险增高，大量吃腌菜，会导致人体维生素C缺乏，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

2、油炸类食品

淀粉类食物在超过120℃温度油炸时会产生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一种可能致癌物。因此，油炸类食品所含热量与脂肪极高，长期摄取也会导致肥胖或一些相关疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血症等。

3、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

饼干类食品热量高、营养成分低。又由于添加防腐剂、食用香精和色素等，使人体肝脏负担加重。

4、碳酸饮料

碳酸饮料，主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。虽然糖类能给人体补充能量，但碳酸饮料中所含磷酸成分会影响骨质沉积，从而对骨骼生长产生了副作用。

5、膨化食品

膨化食品高盐分，容易导致高血压，增加肾脏负担。且膨化食品都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病等。

6、烧烤类食品

肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质，所以有话称吃烧烤等同吸烟毒性。烧烤所含的脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。

7、罐头食品

罐头的特殊加工工艺，会导致维生素的损失，蛋白质变性，而且会加入一些食品添加剂，让食物看上去很美味。

8、话梅蜜饯类食品

话梅含有一定量的亚硝酸盐，可能有导致癌症的潜在风险。由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。

9、冷冻甜品类食品

含奶油极易引起肥胖，含糖量过高影响正餐。如果吃雪糕吃多了的话，还会对胃不好。一次性吃几根或几盒，那么会影响人体内部运动的流程，引起拉肚子……

10、加工肉类食品

加工类肉食如肉松、肉干、火腿，它们带着肉类的美味而来，实际上却给我们的身体健康埋下“杀”机。它含有一定量的亚硝酸盐，所以可能导致癌症发生。由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。